Recette de : Salade de riz de la mer
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de riz de la mer
- 250 g de riz cuit- 100 g de crevettes roses décortiquées- 120 g de chair de crabe au naturel- 1 poivron rouge- 2 cuillères à café de câpres- le jus d'1 citron- 2 cuillères à soupe de mayonnaise- 1 cuillère à soupe de moutarde- sel, poivrePréparation de la recette Salade de riz de la mer
Décortiquez les crevettes, égouttez le crabe.Pelez, épépinez et coupez le poivron en dés.
Mélangez le riz avec le poivron, le crabe et les crevettes.
Mélangez la mayonnaise avec le jus du citron, la moutarde, sel et poivre.
Ajoutez cette sauce et mélangez avec les ingrédients, servez bien frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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