Recette de : Gâteau pomme/banane au pastis
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 25 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau pomme/banane au pastis
- 125 g de farine- 80 g de sucre- 1 oeuf- 4 bananes- 5 belles pommes - 1 sachet de sucre vanillé- 1 bouchon de pastis 51Préparation de la recette Gâteau pomme/banane au pastis
Préchauffer votre four à 210°C (thermostat 7).
Mélanger le sucre et l'oeuf au batteur électrique jusqu'a obtention d'une pâte lisse, puis ajouter délicatement la farine tamisée et le pastis.
Dans un moule à cake, beurré et fariné, verser le ¼ de la pâte, puis ajouter les bananes rondelles de banane et les pommes découpées en gros morceaux par-dessus.
Saupoudrer de sucre vanillé et recouvrir du reste de pâte qui devrait à peine couvrir les fruits.
Faire basculer le moule de gauche à droite afin que la préparation descende jusqu'au fond du moule et enfourner à four chaud pendant 25 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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