Recettes : Entrées >> Flans salés
Recette de : Flan de ratatouille
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Flan de ratatouille
- 1 bocal de ratatouille préparée- 6 oeufs- un peu de beurre pour le moulePréparation de la recette Flan de ratatouille
Battre les oeufs ensemble et mélanger à la ratatouille cuisinée.
Verser dans un moule à manqué et faire cuire au bain- marie 30 mn à four chaud : 200°C .
On peut aussi utiliser un moule en silicone ; dans ce cas , la cuisson au bain-marie n'est plus nécessaire et le temps de cuisson peut être réduit.
On peut manger ce flan froid ou chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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