Recette Petits gâteaux à la confiture de framboise


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 18 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Petits gâteaux à la confiture de framboise

- 130 g de beurre- 70 g de sucre- 2 jaunes d'oeuf- 180 g de farine- 25 g de chapelure- 1 zeste de citron râpé

Préparation de la recette Petits gâteaux à la confiture de framboise

Malaxer tous les ingrédients.
Portionner la pâte en boulettes de 3 à 4 cm de diamètre, que l'on aplatit et que l'on dépose sur la plaque du four beurrée.
Avec le doigt, creuser le biscuit en son milieu et remplir cette cavité avec de la confiture de framboise.
Faire cuire environ 10 mn dans le four préchauffé à 180-200°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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