Recette de : Courgettes à la féta
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Courgettes à la féta
- 4 courgettes rondes ou longues- 4 oignons- 1 gousse d'ail (facultatif)- 1/2 bouquet de basilic ou de menthe- 250 g de féta- huile d'olive, sel, poivrePréparation de la recette Courgettes à la féta
Evidez les courgettes. Les faire cuire au four (180°C-200°C, thermostat 6-7) avec un peu d'huile d'olive pendant 30 min.
Hachez la chair des courgettes et la faire revenir dans une poêle avec l'oignon et de l'huile d'olive.Laissez refroidir.
Mélangez la féta et le basilic (ou menthe) avec la fondue de légumes dans la poêle.
Sortez les courgettes du four et remplissez avec le mélange tiède. Servez aussitôt.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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