Recette de : Chausson à la viande pour deux
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Chausson à la viande pour deux
- 1 pâte feuilletée toute prête- 2 steacks hachés- 1/2 poivron vert ou rouge coupé en petits carrés- 1 gousse d'ail hachée- 3 cuillères à soupe de sauce tomate- 1 échalote hachée- 1 cuillère à soupe de persil haché- huile d'olive- sel/ poivrePréparation de la recette Chausson à la viande pour deux
Dans une poêle, mettre l'huile, les steacks, l'échalote, le poivron, la gousse d'ail. Laisser revenir le temps que la viande soit cuite, sans laisser attacher. Au bout de 10/15 mn de cuisson ajouter la sauce tomate. Laisser encore 5 petites minutes. Ajouter le persil.
Laisser cette préparation tiédir.
Une fois celle-ci tiède, mettre le four à préchauffer à 210°C, Th 7. Pendant ce temps, sur la plaque du four, poser la pâte avec son papier sulfurisé, étaler la viande sur une moitié et rabattre l'autre moitié de façon à ce que cela fasse un gros chausson. Souder les bords à l'aide d'une fourchette. Vous pouvez badigeonner le dessus de ce chausson avec un peu d'oeuf battu.
Mettre au four pour 30 mn.Dégustez avec une bonne salade verte.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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