Recette de : Crevettes et riz en coque de tomate.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 27 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crevettes et riz en coque de tomate
(pour 6 personnes)- 6 tomates
- 45 g de riz long grain
- 150 g de crevettes
- 6 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de vinaigre
- sel et poivre
Préparation de la recette Crevettes et riz en coque de tomate
Cuire le riz et l'égoutter.
Couper un chapeau aux tomates, récupérer la chair et les graines et les mélanger au riz.
Ajouter les crevettes, la mayonnaise, le vinaigre, du sel et du poivre.
Farcir les tomates de ce mélange et servir frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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