Recette de : Crumble courgettes pignons
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crumble courgettes pignons
- 8 courgettes- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive- 150 g de beurre- 3 cuillères à soupe bombées de farine- 3 cuillères à soupe bombées de chapelure- 90 g de pignons de pin- sel et poivre du moulinPréparation de la recette Crumble courgettes pignons
Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles. Faites-les revenir 10 min dans l'huile d'olive sur feu moyen en remuant.
Salez et poivrez.
Egouttez-les pour retirer l'excédent d'huile et versez dans un plat.
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Hachez les pignons de pin. Mélangez-les avec le beurre, la farine, la chapelure, le sel et le poivre. Emiettez la pâte sur les courgettes et enfournez 15 min.
Servez chaud avec une salade de roquette.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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