Recette de : Crème glacée au melon
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 190 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 180 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Crème glacée au melon
– 1 melon
– 6 cuillères à soupe de porto rouge
– 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
– 3 cuillères à soupe de sucre glace
– 6 cuillères à soupe de jus de citron
– 25 cl de crème fraîche liquide
Préparation de la recette Crème glacée au melon
Prélever la chair du melon, puis la mixer avec les autres ingrédients.
Verser le tout dans un plat et laisser prendre au congélateur pendant 3 h, mais remuer toutes les 30 min avec une fourchette.
Ou alors mettre en sorbetière pendant environ 20 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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