Recette de : Friands au chocolat noir et aux amandes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Friands au chocolat noir et aux amandes
(pour 12 friands) :- 3 blancs d'oeufs- 100 g de beurre- 100 g de sucre- 60 g de farine- 80 g de poudre d'amandes- 100 g de chocolat noirPréparation de la recette Friands au chocolat noir et aux amandes
Mélanger le sucre, la farine et la poudre d'amandes.
Dans un bol à part, fouetter les blancs à la fourchette pendant environ 10 secondes.
Faire fondre le beurre au micro-ondes, puis l'ajouter au mélange sucre, farine et poudre d'amandes; incorporer ensuite les blancs d'oeufs.
Enfin, faire fondre le chocolat avec un fond d'eau et l'incorporer au mélange.
Remplir des petits moules en silicone aux 2/3, et les enfourner pendant 20 min à thermostat 6 (180°C).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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