Recettes : Plats >> Papillotes
Recette de : Filets de soles à la tapenade en papillote
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Filets de soles à la tapenade en papillote
- 1 filet de sole par personne- tapenade- chapelure- jus de citron- huile d'olivePréparation de la recette Filets de soles à la tapenade en papillote
Découper des carrés de papier alluminium et y verser un filet d'huile d'olive. Déposer 1 filet de sole par carré, puis mettre une couche de tapenade sur les filets. Arroser avec un peu de jus de citron, saler et poivrer, puis refermer la papillote.
Faire cuire 40 mn à 180°C.
Au terme de la cuisson, ouvrir délicatement les papillotes et saupoudrer de chapelure. Passer au grill quelques minutes.
A servir avec un peu de riz et des haricots verts.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
