Recette de : Pommes de terre gratinées à la fourme d’ambert
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pommes de terre gratinées à la fourme d’ambert
- 2 à 3 pommes de terre par personne (en fonction de la grosseur) - Fourme d'Ambert (environ 220 g) - 1/2 pot de crème fraîche de 50 cl- 1 beau bouquet de persil haché- sel poivrePréparation de la recette Pommes de terre gratinées à la fourme d’ambert
Faire cuire les pommes de terre.
Pendant ce temps là, écraser dans un saladier la Fourme d'Ambert, la crème fraîche et le persil haché. Rectifier l'assaisonnement avec sel et poivre. Couper les pommes de terre en rondelles dans un plat allant au four.
Nappez-les de la préparation au fromage.
Passer au four (thermostat 7 ) environ 15 mn. A déguster avec une salade verte. Bon appétit.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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