Recette de : Pâté de poisson aux épinards
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pâté de poisson aux épinards
- 2 filets de cabillaud congelés- 3 oeufs- 4 grosses cuillères à soupe de crème fraiche épaisse- 1 petit bol d'épinards congelés- sel et poivrePréparation de la recette Pâté de poisson aux épinards
Faire cuire le poisson et épinards aux micro-ondes (temps indiqué sur les boites).
Ensuite les passer au mixer.
Dans un saladier, battre les oeufs et la crème fraiche. Ajouter le mélange poisson-épinard. Mélanger, saler, poivrer.
Répartir la préparation dans un moule à cake.
Cuire à 200°C (thermostat 6-7) au bain-marie 30 min.
Vérifier la cuisson au couteau.
Servir froid avec une petite sauce (mayonnaise + 2 cuillères de fromage blanc + un jus de citron).
Succès garanti!! Bon appétit!!!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.