Recette de : Crumble de nectarines
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Crumble de nectarines
- 4 nectarines,- 200 grammes de biscuits à la cuillère,- 4 cl d'Amaretto,- 50 grammes d'amandes en poudre,- 3 cuillères à soupe de sucre semoule,- 1 sachet de sucre vanillé,- 1 pincée de cannelle,- 5 cuillères à soupe de beurre,- 3 jaunes d'oeufs extra frais,Préparation de la recette Crumble de nectarines
Inciser les nectarines en croix, et les ébouillanter brièvement.Les peler, puis les couper en 2, les dénoyauter et les creuser un peu.
Préchauffer le four à 160°C ou th 5-6.
Emietter les biscuits, les mélanger avec l'amaretto, les amandes, le sucre, sucre vanillé et la cannelle.
Incorporer la chair de nectarine, le beurre et les jaunes d'ouefs.
Garnir ensuite les moitiés de nectarine avec la préparations, et les disposer dans un plat allant au four.
Placer au four pendant 20 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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