Recette de : Courgettes rondes et tomates au saumon fumé
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 40 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Courgettes rondes et tomates au saumon fumé
- 4 courgettes rondes- 4 tomates - 200 g de saumon fumé- 100 g de riz- 50 cl de crème fraîche- ciboulette- sel,poivrePréparation de la recette Courgettes rondes et tomates au saumon fumé
Evider les courgettes et les tomates, garder la pulpe des tomates.
Couper le saumon en petits morceaux.
Dans un saladier, mélanger saumon, crème fraîche et ciboulette.
Remplir généreusement de cette préparation les courgettes et tomates
Mettre au four à 150°/180° durant environ 40 min.
Servir avec une salade verte.
C'est excellent et contient tout ce qu'il faut à l'équilibre alimentaire ;-))
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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