Recettes : Entrées >> Cakes salés
Recette de : Cake au duo de tomates.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake au duo de tomates
- 200 g de farine- 1 cuillère à soupe de levure
- 3 œufs
- 100 g de tomates séchées
- 1 ou 2 tomates fraîches
- 7 cl d'huile (huile des tomates)
- 12 cl de lait
- 75 g de gruyère râpé
- Sel, poivre
- Herbes de Provence
Préparation de la recette Cake au duo de tomates
Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).Dans un saladier mélanger la farine, la levure et les oeufs entiers.
Ajouter petit à petit l'huile des tomates, le lait, le sel, le poivre, et les herbes de Provence.
Incorporer ensuite le gruyère râpé et bien mélanger le tout.
Ajouter ensuite les tomates fraîches et séchées coupées en petits morceaux.
Mettre le tout dans un moule à cake non graissé et faire cuire à four chaud pendant environ 50 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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