Recette de : Citronnade.
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Type de plat :
Boisson
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Citronnade
(pour 2 litres)- 2 citrons jaunes bien mûrs.
- 1 orange .
- 2 litres d'eau.
- 50 g de sucre semoule.
Préparation de la recette Citronnade
Faire chauffer l'eau dans une bouilloire ou une casserole.
Couper les extrémités des citrons, puis couper-les en tranches pas trop épaisses.
Couper l'orange en deux, puis presser-la.
Dans un saladier, verser le sucre, et les rondelles de citrons. Mélanger bien le tout, puis verser l'eau chaude.
Laisser infuser les rondelles de citrons dans l'eau, puis ajouter le jus d'orange à la préparation.Une fois que l'eau a refroidi, presser les rondelles de citron afin d'en récupérer la pulpe.
Verser la préparation dans une cruche, ou dans une bouteille, puis réserver-la au réfrigérateur.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.