Recettes : Plats >> Parmentiers
Recette de : Parmentier à la ratatouille
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Parmentier à la ratatouille
- 450 g de ratatouille (prête ou maison)- 10 / 12 pommes de terre - 300 g de viande hachée de boeuf- 10 cl de lait - 1 jaune d'oeuf- beurre - 100 g de fromage râpé- herbes de Provence*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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