Recette de : Semoule au lait à l’aneth
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Semoule au lait à l’aneth
- 1 litre de lait- 100 g de semoule fine- 80 g de sucre- 3 cuillères à soupe de graines d'anethPréparation de la recette Semoule au lait à l’aneth
Porter le lait à ébullition avec les graines d'aneth.
Laisser infuser à couvert pendant minimum 1/2 heure, puis filtrer le lait et le remettre sur le feu avec la semoule et le sucre.
Faire cuire la semoule, juste quelques minutes, tout en remuant.
Verser dans un saladier ou des ramequins.Servir tiède ou froide, avec quelques graines d'aneth.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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