Recette de : Halva aux fruits secs
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Halva aux fruits secs
- 2 tasses de semoule- 2 pincées de sel- 2 cuillères café levure- 100 g beurre- 1 tasse de sucre- 3 oeufs- 1 tasse de jus d'orange- 1 zeste de citron- 1 tasse de noix- 1 tasse d'amandes- 1 tasse de pignonsSirop- 1 tasse de sucre- 1 tasse de miel- 2 tasses d'eau citronnée- cannelle - 2 clous de giroflePréparation de la recette Halva aux fruits secs
Mélanger les ingrédients. Griller légèrement les fruits secs puis réduire en poudre grossière. Incorporer à la préparation avec le jus d'orange et le zeste de citron. Verser dans un moule beurré.
Cuire 45 mn à four Th 3 .
Arroser avec le sirop, en plusieurs fois (conserver éventuellement un peu de sirop pour remouiller le lendemain)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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