Recette de : Tarte à l’ananas et poudre d’amande
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte à l’ananas et poudre d’amande
- 1 rouleau de pâte feuilletée- 1 boîte (560 g) d'ananas coupé en rondelles - 100 g de sucre en poudre- 50 g de beurre- 100 g de poudre d'amande- jus de citron- 2 cuillères à soupe de fromage blanc- 3 cuillères à soupe de laitPréparation de la recette Tarte à l’ananas et poudre d’amande
Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte et la piquer avec une fourchette.Ouvrir la boîte d'ananas et mettre de côté le sirop. Couper les rondelles d'ananas en dés, les mettre sur la pâte et arroser de jus de citron.
Humidifier la poudre d'amande avec 4 cuillères à soupe de sirop.
Dans une casserole mettre le lait, le beurre, le sucre et 2 cuillères à soupe de sirop. Bien mélanger. Ajouter le fromage blanc et la poudre d'amande. Mélanger et porter à ébullition. Verser le mélange dans le plat à tarte.
Mettre au four pendant 30 mn Th 7 (210°C).
Servir bien frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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