Recette de : Tarte aux groseilles et amandes
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 45 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux groseilles et amandes
- 700 g de groseilles- 1 pâte feuilletée- 100 g de poudre d'amandes- 20 cl de lait- 2 oeufs- 60 g de sucrePréparation de la recette Tarte aux groseilles et amandes
Equeuter les groseilles et les passer sur l'eau froide pour les rincer.Dans un saladier, mélanger la poudre d'amande et le sucre. Ajouter les 2 oeufs et bien mélanger pour incorporer la poudre d'amandes et le sucre. Ajouter ensuite le lait.
Dérouler la pâte feuilletée et tapisser un moule à tarte. Etaler les groseilles et verser la préparation.
Enfourner, dans un four préchauffé, à 180°C pendant 1/2 h.
Après cuisson, placer au réfrigérateur et servir bien frais avec une boule de glace vanille !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.