Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Ile de France >> Yvelines (78)
Recette de : Dindonneau au citron et à l’ail.
Recette facile pour les débutants que ce plat de Dindonneau au citron et à l’ail.
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 29 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 9 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 3 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Dindonneau au citron et à l’ail
1 filet de dindonneau de 600 grammes,1 citron, non traité,
125 grammes de beurre à l'ail,
1 bouquet de ciboulette fraîche,
1 filet d'huile d'olive,
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains au moulin.
Préparation de la recette Dindonneau au citron et à l’ail
Préchauffer le four à 180°C ou th 6.Couper le beurre à l'ail en tranche.
Placer le filet de dindonneau dans un plat.
Entailler le filet avec la pointe d'un couteau d'office.
Placer les tranches de beurre à l'ail s'il en reste.Les mettre autour du dindonneau dans le plat.
Presser le citron sur le filet.
Saler et poivrer.
Couper la ciboulette en petits morceaux.
Arroser le tout d'un filet d'huile d'olive.
Enfourner le filet 20 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
