Recette de : Rillettes de thon aux oeufs durs
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Rillettes de thon aux oeufs durs
- 4 échalotes- 4 oeufs durs- 300 g de thon (3 boîtes de taille moyenne)- 1 pot de mayonnaise- 50 cl de crème fraîche (1 grand pot)- 9 feuilles de gélatine- 2 cubes de bouillonPréparation de la recette Rillettes de thon aux oeufs durs
Hachez les échalotes, les oeufs. Mélangez avec le thon, la mayo et la crème fraîche.
Faites fondre les feuilles de gélatine dans 1 tasse d'eau avec les cubes.
Mélanger le tout et mettre dans un plat en silicone (moule à cake) puis laisser refroidir 4 heures au réfrigérateur.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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