Recette de : Pâtes au fromage de chèvre, poivron et tomates séchées
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pâtes au fromage de chèvre, poivron et tomates séchées
- 500 g de pâtes- 1/2 poivron vert- 1 pot de tomates séchées à l'huile- 10 cl de crème liquide- 100 g de fromage de chèvre fraisPréparation de la recette Pâtes au fromage de chèvre, poivron et tomates séchées
Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée. Egoutter et réserver.
Pendant que les pâtes cuisent, égoutter les tomates séchées et réserver un peu de leur huile pour faire revenir le poivron coupé en petits dés.
Dans une casserole, faire chauffer la crème avec le fromage de chèvre. Remuer jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Verser les pâtes dans la poêle avec les poivrons, ajouter les tomates séchées coupées en petits morceaux et la crème obtenue. Saler et servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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