Recette de : Napolitain.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine italienne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin d'Italie
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Napolitain
- 400 grammes de farinetamisée,- 100 grammes de maïzena,- 250 grammes de plaquette de beurre,- 200 grammes de confiture fruits rouges, fraises ou goyavier, - sucre glace,- colorant,- eau.Préparation de la recette Napolitain
Faire fondre le beurre et le mélanger avec la farine.Étaler la pâte sur une plaque de cuisson.
Découper la pâte à l'emporte-pièce, enlever le surplus, le réétaler et le découper également.
Obtenir au final un nombre pair si possible.
Mettre les biscuits au four à feu doux 20 minutes.
Étaler de la confiture sur les biscuits cuits.
Recouvrir le biscuit confituré d'un autre biscuit. Dans un pot de sucre glace, mélanger le sucre glace avec 2/3 cuillère d'eau et du colorant.
Étaler le fondant sur les napolitains.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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