Recette de : Sorbet citron.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sorbet citron
- 1 litre d'eau- 1 kg de sucre- 750 g de jus de citrons frais (non-traités)- zestes de citrons.Préparation de la recette Sorbet citron
Réaliser un sirop avec le sucre et l'eau.
Faire mariner les zestes de citron (d'environ 1 ou 2 citrons) dans le sirop et le faire refroidir.
Ajouter le jus de citrons et mélanger.
Mettre le mélange dans la sorbetière ou directement au congélateur si tout de suite au congélateur, tourner de temps en temps pour éviter les cristaux de glace!!!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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