Recette de : Quiche au chaource
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Quiche au chaource
- 1 pâte brisée- 1 chaource- 3 oeufs- 40 cl de lait- 1/2 botte de ciboulette- poivrePréparation de la recette Quiche au chaource
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etaler la pâte dans un moule à tarte, recouvrir d'une feuille de papier sulfurisé et de haricots secs.
Enfourner pour 15 minutes de cuisson.
Sortir la pâte du four, ôter les haricots et le papier sulfurisé.
Couper le chaource en tranches fines et les disposer sur le fond de tarte.
Fouetter les oeufs avec le lait, ajouter la ciboulette ciselée et verser sur le fromage.
Poivrer et enfourner pour 20 minutes de cuisson.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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