Recette de : Salade concombre-cresson-oeuf
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade concombre-cresson-oeuf
- 2 concombres- 2 oeufs durs- un bouquet de cressonPréparation de la recette Salade concombre-cresson-oeuf
Peler les concombres mais n'enlever pas toute la peau. Laisser environ une rainure de peau et en enlever une... pour la couleur.
Ensuite décorer tout le tour de l'assiette avec des fines rondelles de concombres et faire un nid au milieu ; y placer un peu de cresson et mettre la moitié d'un oeuf dur sur le nid de cresson.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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