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Origine : France >> Ile de France >> Val-de-Marne (94)
Recette de : Soupe de régime au chou
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Soupe de régime au chou
- 1 chou vert- 3 tomates
- 3 oignons
- 1/2 céleri vert
- 1 courgette
- 2 poireaux
- 1 poivron vert
- Sel et poivre.
Préparation de la recette Soupe de régime au chou
Laver et couper les légumes en morceaux de la grosseur de votre choix.
Faire bouillir 2 litres d'eau.
Mettre les légumes coupés dans l'eau, assaisonner, puis baisser le feu pour faire cuire à feu doux.
Mixer les légumes.
Cette soupe pourra être consommée chaude ou froide, suivant les préférences.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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