Recette de : Spaghettis de carottes, de bettraves et de pommes en salade
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Spaghettis de carottes, de bettraves et de pommes en salade
(pour 1 personne) :- 150 g de spaghettis- 1 carotte- 1 bettrave crue - 1 pomme acide- 50 g de comté ou de cheddar - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge- le jus d'une orange- une pincée de gros selPréparation de la recette Spaghettis de carottes, de bettraves et de pommes en salade
Râper la carotte, la bettrave et la pomme et préparer les spaghettis.Râper le comté ou le cheddar.Pour la vinaigrette, battre l'huile, la pincée de sel et le jus de l'orange.Verser la vinaigrette sur l'assiette, par-dessus les spaghettis de légumes, sans les mélanger !!*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.