Recette de : Muffins banane, abricot et chocolat
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Muffins banane, abricot et chocolat
(Pour 12 muffins) :- 2 bananes- 2 abricots- 75 g de sucre- 1 oeuf- 1 sachet de levure- 150 g de farine- 75 g de beurre fondu- 50 g de chocolat râpé- un peu de cannellePréparation de la recette Muffins banane, abricot et chocolat
Préchauffez votre four à 190°C (thermostat 6/7).
Faites fondre le beurre dans une casserole, sur feu doux.
Pelez et coupez les bananes en petits morceaux.
Lavez, essuyez et coupez les abricots en petits dés.
Dans un saladier, mélangez les morceaux de banane et les dés d'abricot. Ajoutez le sucre et l'oeuf légèrement battu, puis le beurre fondu.
Dans un second saladier, mélangez les ingrédients secs (farine, levure, copeaux de chocolat et cannelle).
Incorporez le mélange humide dans le mélange sec, délicatement, de façon à ne plus voir la farine (mélanger très peu).
Mettez la préparation dans 12 moules à muffins beurrées et faites cuire à four chaud pendant 25 min.
Démoulez et dégustez.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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