Recette de : Pain d’épices express
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 16 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pain d’épices express
(pour 1 moule à cake) :- 250 g de farine- 150 g d'eau- 125 g de miel- 125 g de sucre- 1 sachet de levure chimique- cannelle- facultatif : pruneaux et raisins secs à volonté, 20 ml de rhumPréparation de la recette Pain d’épices express
Faire dissoudre dans l'eau chaude le miel et le sucre. Ajouter progressivement la farine, la levure et la cannelle.
Terminer en versant le mélange pruneaux-raisins préalablement macérés dans le rhum.
Cuire 45 min à 160°C (thermostat 5).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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