Recette de : Salade de courgettes grillées au thon
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de courgettes grillées au thon
- 4 courgettes de taille moyenne- 2 boîtes de thon (130 g)- 3 échalotes- Huile d'olive, vinaigre balsamique, sel, poivre, cumin et ciboulettePréparation de la recette Salade de courgettes grillées au thon
Découpez les courgettes, en rondelles, et faites-les griller, dans une poêle ou sur un grill, sans matières grasses. Attention de ne pas trop les laisser ramollir, elles doivent être encore un peu croquantes!
Dans un saladier, mélangez le thon égoutté, les échalotes émincées finement, 3 pincées de cumin, la ciboulette émincée, l'huile et le vinaigre. Dosez selon les goûts. Ajoutez les courgettes, au mélange. Salez et poivrez.
Laissez refroidir au frigo, pendant au moins 1/2 heure.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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