Recette de : Omelettes farcies
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Omelettes farcies
- 8 oeufs- 4 tranches de jambon- Gruyère- Sauce béchamel toute prête- Sel, poivre- MargarinePréparation de la recette Omelettes farcies
Huilez un plat au four avec la margarine.
Préparez 8 omelettes fines (1 oeuf = 1 omelette). Vous pouvez les faire cuire sur un seul côté, car elles sont fragiles.Déposez-les sur une assiette.
Déposez dessus, 1/2 tranche de jambon, le gruyère, et la sauce béchamel. Rouler.
Déposez les omelettes garnies, dans votre plat.
Recouvrez vos omelettes, de sauce béchamel et de gruyère. Salez et poivrez.
Enfournez quelques minutes pour que ce soit gratiné.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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