Recette de : Pâtes mascarpone sauce tomate
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pâtes mascarpone sauce tomate
- 250 g de pâtes (torsades)- 100 g de mascarpone- 4 tranches de jambon- 1 oignon- 1 boîte de concentré de tomate- Sel, poivrePréparation de la recette Pâtes mascarpone sauce tomate
Faire cuire les pâtes pendant 7 minutes. Bien les égoutter.
Couper le jambon en petit morceaux, et émincer l'oignon.Dans une casserole, faire fondre la mascarpone et remuer avec un fouet. Incorporer le concentré de tomates puis mélanger (toujours avec le fouet).
Dans un plat au four, mettre les pâtes, le jambon et les oignons, la sauce et bien mélanger le tout. Enfourner pendant environ 15 min.
Selon les goûts, vous pouvez également rajouter un peu de gruyère râpé, avant de mettre au four.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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