Recette de : Pizza au saumon fumé
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 27 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 17 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pizza au saumon fumé
- 1 pâte à pizza toute prête- 10 cl de coulis de tomates- 2 cuillères à soupe de crème épaisse (allégée)- 1 poignée de feuilles d'épinards (surgelées)- 125 g de mozzarella di buffala- sel- poivre- huile d'olivePréparation de la recette Pizza au saumon fumé
Etalez la pâte à pizza.
Mélangez la crème et le coulis.Salez, poivrez.
Recouvrir la pâte.
Eparpillez les feuilles d'épinards et la mozzarella en lamelles.
Ajoutez un filet d'huile.
Enfournez 15 minutes (température selon indication - 200°C, thermostat 6-7).
Ajoutez le saumon en lamelles. Poivrez.
Remettre au four 2 minutes.
Servir avec une petite salade de roquette.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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