Recette de : Oeufs….
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 7 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 7 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Oeufs….
- 4 oeufs- 1 pot de crème fraîche allégée- 1 petit bocal d'oeufs de truites (ou mieux mais plus cher: du caviar)Préparation de la recette Oeufs….
Faire cuire les oeufs mollets (plonger doucement dans l'eau bouillante, laisser 5 mn), les écailler rapidement.
Les servir en ramequins individuels, légèrement salés, avec 1 cuillère à soupe de crème fraîche et une cuillère à soupe d'oeufs de poissons.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.