Recette de : Pudding au pain et pommes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 40 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pudding au pain et pommes
- 3 pommes- 1/2 baguette de pain rassi- 1 oeuf- 125 g de sucre- 250 ml de lait- Extrait de vanille et cannelleOn peut aussi rajouter raisins, copeaux de chocolat, etc., pour varier les plaisirs.Préparation de la recette Pudding au pain et pommes
Peler les pommes et les trancher en fines lamelles.Couvrir le fond d'un moule, légèrement beurré, avec la moitié des pommes. Ajouter la moitié du pain beurré, coupé en cubes. Disposer le reste de pommes puis le reste de pain.
Battre l'oeuf avec le sucre et le lait.Verser sur la préparation.
Enfourner à 180°C (thermostat 6), pendant environ 40 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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