Recette de : Gâteau au yaourt, chocolat, cannelle et rhum
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau au yaourt, chocolat, cannelle et rhum
- 1 yaourt (bifidus pour moi) qui servira de mesure- 3 oeufs- 1 pot de sucre de canne et 1 sachet de sucre vanillé- 1/2 pot d'huile (tournesol par exemple)- 1 pot de maïzena- 2 pots de farine T45- 1 sachet de levure chimique- 2 bouchons de rhum- 1 cuillère à café de cannelle- 200 g de chocolat pâtissierPréparation de la recette Gâteau au yaourt, chocolat, cannelle et rhum
Mélanger le yaourt et les jaunes d'oeufs. Puis ajouter les sucres, la cannelle.
Ajouter l'huile.
Ajouter la maïzena, la farine et la levure.Ajouter 2 bouchons de rhum.
Faire fondre le chocolat en le mettant 1 min au micro-onde à pleine puissance.Monter les blancs en neige et les incorporer à la pâte.
Disposer la pâte dans un moule à cake.
Cuire 10 min à 180°C (thermosat 6) puis 35 min à 150°C (thermostat 5).
Bon appétit! ;-)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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