Recette de : Fraîche terrine de thon aux herbes sans cuisson
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Ingrédients de la recette Fraîche terrine de thon aux herbes sans cuisson
– 400 g de thon au naturel (égoutté)
– 1 petit pot de mayonnaise
– 1 petit pot de crème
– le jus de 2 citrons- un bouquet de persil ou d’estragon
– un sachet de gelée déshydratée (à diluer dans 500 ml d’eau)
– 2 cuillères à soupe de moutarde à l’estragon (facultatif)
– poivre (pas de sel !)
Préparation de la recette Fraîche terrine de thon aux herbes sans cuisson
Dissoudre la gelée dans 500 ml d’eau comme indiqué sur le paquet puis laisser un peu refroidir.
Laver, sécher et ciseler les herbes.
Dans un saladier, émietter le thon, ajouter la crème, la mayonnaise, les herbes, la moutarde et les jus de citron.
Bien mélanger.
Poivrez à votre goût.
Ajouter les 500 ml de gelée. Bien mélanger.
Verser dans un moule à cake non graissé.
Laisser prendre une nuit au frigo.
Démouler et déguster.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.