Recette de : Salade à manger sous les arbres
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade à manger sous les arbres
- 400 g de pâtes (certains les préfèrent longues, d'autres courtes)- 1 boule de mozzarella- 2 tomates- 1 mangue assez mûre- quelques tranches de jambon italien- huile d'olive et vinaigre balsamique (à la figue ?)- basilicPréparation de la recette Salade à manger sous les arbres
Préparer un grand plat à salade.
Couper les tomates et la mangue en dés. Couper la mozzarella et le jambon italien. Ajouter l'assaisonnement : huile d'olive, basilic et vinaigre balsamique (j'en ai trouvé un à la figue, un délice !)
Mettre le plat au frais.
Cuire les pâtes selon les indications. Dès qu'elles sont cuites, les égoutter et les verser immédiatement dans le plat sorti tout juste du frigo.
Déguster de suite avant que la mozzarella ne fonde trop vite !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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