Recette de : Pâtes allumettes de jambon et muscade
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pâtes allumettes de jambon et muscade
- 350 g de spaghetti- 150 g d'allumettes de jambon- 25 cl de crème liquide semi-épaisse - 1 belle échalote- 2 ou 3 tiges de cebette (petit oignon blanc)- 1 cuillère à soupe de muscadePréparation de la recette Pâtes allumettes de jambon et muscade
Faire cuire les pâtes, dans une grande casserole d'eau bouillante.
5 min, avant de les égoutter, faire revenir l'échalote, dans un peu d'huile, puis les tige de cebette. Ajouter les allumettes de jambon et les faire juste "griller". Rajouter la crème semi-liquide et la muscade.
Egoutter les pâtes et servir avec la sauce(pas besoin de beurre !).
Bon appétit à tous !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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