Recette de : Pizza tomate, pesto et mozzarella
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pizza tomate, pesto et mozzarella
- 1 pâte à pizza (ou une pâte brisée pour une pâte plus fine)- 4 tomates moyennes- 1 boule de mozzalella- Sauce pesto - Herbes de provence, sel, poivrePréparation de la recette Pizza tomate, pesto et mozzarella
Dérouler la pâte, dand un plat à tarte de 30 cm environ, et badigeonner le fond de pesto.
Préchauffer le four à 180°c, pendant 10 min.
Couper les tomates, en fines rondelles et tapisser ainsi toute la pizza. Couper la mozzarella, en petits cubes, et les disperser, par dessus les rondelles de tomate. Parsemez d'herbes de provence, saler et poivrer.
Enfourner et laisser cuire 25 min environ.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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