Recette de : Gâteau fondant à la noix de coco
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau fondant à la noix de coco
- 1 boîte de lait concentré sucré- 1 bouteille de lait frais entier- 2 oeufs- 60 g de noix de coco- caramel liquidePréparation de la recette Gâteau fondant à la noix de coco
Verser la boîte de lait concentré sucré dans un saladier. Garder la boîte et la remplir de lait frais. Mélanger les 2 laits. Ajouter les jaunes d'oeuf, puis la noix de coco. Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
Tapisser de caramel liquide le fond d'un moule à manqué ou à soufflé. Verser la préparation dans le moule et faire cuire au bain-marie pendant 1 heure à four préchauffé (160°C à 170°C).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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