Recette de : Gratin d’été de polenta
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin d’été de polenta
- 250 g de polenta précuite- 1 courgette- 250 g de champignons de Paris- 250 g de tomates cerise ou 3 tomates coupées en gros cubes- 1 petit piment rouge ou vert- 2 grosses cuillères à soupe de pestoPréparation de la recette Gratin d’été de polenta
Préchauffer le four à 180°C (thermostat).
Laver et couper la courgette en dés d'1 cm.
Laver les champignons, les couper en 2 s'ils sont gros.
Laver les tomates. Laver le piment, l'épépiner et le couper en tous petits dés.
Disposer tous les légumes dans un plat à gratin, ajouter la polenta coupée en gros cubes puis le pesto. Bien mélanger.
Mettre au four pendant environ 30 min (ou jusqu'à ce que les courgettes soient cuites) en remuant de temps en temps.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi