Recette de : Salade de crevettes aux clémentines
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de crevettes aux clémentines
- 24 crevettes- 1 beau sachet de mâche- 4 clémentines (ou plus selon les goûts)- moutarde à l'ancienne- huile d'olive- vinaigre - sel et poivrePréparation de la recette Salade de crevettes aux clémentines
Laver la mâche et éplucher les crevettes.
Préparer la sauce vinaigrette à l'ancienne : dans un bol, mettre 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de vinaigre.
Eplucher les clémentines, mettre la mâche, les crevettes et les clémentines dans un plat (ou les assiettes) puis arroser de la sauce vinaigrette.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
