Recette de : Gâteau visitandine (aux amandes)
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau visitandine (aux amandes)
- 125 g de farine- 250 g de sucre- 100 g de poudre d'amandes- 125 g de beurre- 5 blancs d'oeuf- sucre glace pour la décorationPréparation de la recette Gâteau visitandine (aux amandes)
Préchauffer le four à thermostat 6.
Mélanger la farine, le sucre et la poudre d'amandes. Ajouter le beurre ramolli pour donner cohésion à l'ensemble. Battre les oeufs en neige fermement. Les ajouter doucement à la préparation aux amandes.
Beurrer largement un moule à manqué (ou le garnir de papier sulfurisé) et le remplir.
Enfourner pendant une quarantaine de minutes à four modéré. (belle couleur blonde).
Laisser le gâteau refroidir avant de le démouler et saupoudrez-le de sucre glace.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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