Recette de : Salade de coquillettes aux légumes râpés
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de coquillettes aux légumes râpés
- 400 g de coquillettes- 1 oignon- 1 carotte- 1/2 de poivron vert- 1/2 de poivron rouge- 1 branche de céleri- 1 cuillère à soupe d'estragon haché- 2 cuillères à soupe de mayonnaise- vinaigre de noix- sel et poivrePréparation de la recette Salade de coquillettes aux légumes râpés
Faire cuire les pâtes al dente. Râper tous les légumes.
Egoutter les pâtes et les mélanger aux légumes râpés. Ajouter l'estragon.
Détendre la mayonnaise avec un trait de vinaigre de noix, la mélanger aux pâtes et aux légumes, saler, poivrer et remuer.
Réserver au frais jusqu'au service.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
