Recette de : Tagliatelles de courgettes express
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 14 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tagliatelles de courgettes express
- 2 belles courgettes ou 3 petites- 1 ou 1/2 gousse d'ail- 2 cuillères à café d'huile d'olive ou moins- sel, poivre- herbes de Provence ou basilicPréparation de la recette Tagliatelles de courgettes express
Laver les courgettes.
Sans les peler, prélever avec un économe des bandes dans le sens de la longueur pour former les tagliatelles.
Laissez de côté le c'ur où il n'y a que des graines.
Emincer le plus finement possible la gousse d'ail.
Dans une récipient hermétique adapté au micro-onde, mélanger délicatement l'ail, l'huile, les tagliatelles de courgettes, le sel, le poivre et les herbes facultatives.
Faire cuire à couvert 2 minutes au micro-onde à puissance maximum (950W) en laissant une petite ouverture pour laisser s'échapper l'air.
Mélanger de nouveau délicatement puis faire cuire de nouveau 2 min à couvert.
Si vous les préférez plus cuites, prolonger la cuisson par tranches de 2 min sans dépasser 10 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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